พิษณุโลก 28 พ.ค.-ชาวพิษณุโลกแห่เปิปเมนูเด็ดช่วงฤดูฝน "ลูกอ๊อด" ใส่เห็ดป่า แม่ค้าขายดีกิโลกรัมละ 200 บาท

ย่างเข้าสู่ฤดูฝน ประมาณต้นเดือนพฤษภาคม ชาวอำเภอนครไทยได้ลิ้มรสเมนูเด็ด ?ลูกอ๊อด? สารพัดเมนู ทำให้บรรยากาศภายในตลาดสดเทศบาลนครไทย มีแม่ค้านำลูกอ๊อดใส่กะละมังมาขาย ลูกอ๊อดตัวเป็น ๆ หางยาว ๆ จะแหวกว่ายในน้ำ รอแม่ค้าตักขึ้นไปชั่งกิโลขาย ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 200 บาท สูงกว่ากบตัวโตที่ขายเพียงกิโลกรัมละ 50 บาท มีลูกค้าแห่ซื้อจำนวนมาก

สำหรับ ลูกอ๊อด หรือลูกกบ หรือถ้าเรียกตามภาษาถิ่นใน อ.นครไทย จะเรียกว่า "ลูกฮวด" หรือ ? อีฮวด? ชาว อ.นครไทย นิยมมาซื้อไปประกอบอาหารรับประทานหลายอย่าง ทั้งทำห่อหมกลูกอ๊อด หรือแกงลูกอ๊อดใส่หน่อไม้ ใส่เห็ดป่า นอกจากนี้ ยังขายลูกกบตัวเล็ก ๆ ในราคาตัวละ 1 บาท เนื่องจากบางคนซื้อไปกินบางคนซื้อไปเลี้ยงต่อ

ส่วนลูกอ๊อดที่เกิดจากคางคก ให้สังเกตง่าย ๆ ตัวจะดำกว่าลูกอ๊อดจากกบ และเป็นอันตรายถึงชีวิต ห้ามรับประทาน.

ที่มา: สำนักข่าวไทย

เคยกินแล้วว่ะ ตอนนั้นไปสะเมิง หลังจากรับปริญญา ปี 50 จับเองด้วย รสชาติก็โอเค ใช้ได้เลย แต่ไม่ได้ทำเองนะ